这不是沈云姝第一次进魏府了,却是前所未有的紧张。
面对一直对自己照顾有加的魏老夫人,她心中始终是有一丝愧疚的。她的存在定然给老夫人造成了很多困扰,不管她是有意还是无意。
踏进魏府,下人们对她的态度与从前没什么分别,带路的婆子仍然热络地与她寒暄,只是在魏老夫人的屋子外等了一盏茶的功夫,才被带进去。
四角放着冰鉴,屋子里很凉快,沈云姝微垂着头走进正厅,眼角瞥见右手边魏姠的身影,稍稍放下了心。
“你来了。这么热的天,辛苦你跑一趟。”魏老夫人熟悉的声音在耳畔响起,没有一贯的慈和,淡淡的听不出什么情绪。
“回老夫人的话,是我该做的,谈不上辛苦。”沈云姝道。
“嗯,先把东西拿来看看吧。”
“是。”
沈云姝依言把包着红色封皮的菜单呈了上去,武嬷嬷接过,递给了一旁的魏姠。
魏姠将关切的视线从沈云姝身上收回,打开封皮看了一眼。
“这是...写了两种?”
“回小姐的话,的确是准备了两种。第一种是给大人们的宴席制式,菜式口味顾忌可少些。第二种是给段公子和其他小贵客准备的单人宴,都是孩子们喜欢的菜式,仿先人分餐而食的旧俗,稍做了些改动。”
魏姠恍然,复又低头看那菜单,将上头菜名一一念给魏老夫人听。
“六味冷碟:花雕醉虾,酱金钱腱,水晶肴肉,老醋松花蛋,卤汁兰花干,糖醋熏鱼。”
“金汤鱼翅烩四宝”
“京葱烧辽参”
“花菇拼双蔬”
.......
“蟹粉狮子头”
“响油软兜”
“蒲烧茄子”
“桃胶桂花芡实甜汤”
“最后一道是冰镇蜂蜜莓子酸酪”
这菜单包罗了压席的名贵大菜,又有四方料理和新鲜菜式,最后的酸酪一听名字就知道定会是个惊喜。
魏姠念完后想说什么,顿了顿又咽了回去,转头去看上首的魏老太太。
“祖母,您看这菜单可还有要修改的地方?”
魏老太太闭着眼,武嬷嬷不轻不重地替她揉着脑心,闻言只道:“如今府里的事都交给你了,你觉得好就行。”
魏姠这才看向沈云姝,朝她微微一笑:“这二十多道菜,样样精致,姐姐怕是拿出看家本事了,我没有什么要改的,姐姐尽管去做准备吧。”
“是,那我这便去忙了。老夫人,小姐,告辞。”
“慢着。”
沈云姝还未转身,魏老太太忽然睁开眼睛,叫住了她。